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Atrativos Turísticos:
San Carlos possui apaixonantes vales verdes e águas cristalinas
sob um céu cheio de sol.
Aqui, há vários circuitos turísticos para ter em conta quando
visite este Departamento.
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O circuito sudoeste; compreende a rota 40, uma estrada asfaltada
até Pareditas que passa através Eugenio Bustos, Chilecito e
Pareditas. Avança através da área de córregos Yaucha, Gateado e
Papagayos, com os lugares ideais para acampar, caçar e pescar.
Pela nova rota 40, se chega à Água del Toro, em San Rafael.
* O circuito nordeste; passa pelo Fortín de San Carlos, sete
quilômetros ao leste. Através de um caminho de dunas, chegam-se
aos Baños de La Salada, águas medicinais com grande percentual
de iodo. Em seguida, cerca de quinze quilômetros, estão os
banhos termais de Capiz Alto.
Geograficamente, a cidade de San Carlos é uma ilha determinada
pela união de córregos Yaucha e Aguanda, e ambos formam o rio
San Carlos, que deságua no rio Tunuyán.
* O circuito sudeste; também está na rota 40, nova ou velha, até
Pareditas e depois rota 143, a qual atravessa o córrego Aguanda,
em cujas margens foram construídos os fortes Aguanda e San Juan.
Em Chilecito, desviando o percurso da rota 40 para o leste pela
rua Florida, encontra-se a represa Aguanda, um local adequado
para acampamento. Em Pareditas, a oito quilômetros, está o Paso
de las Carretas.
* Caminhos de Altamira; faz parte do turismo rural e estão
localizados na cidade de La Consulta. Fazem parte do Vale do
Uco, irrigado pelo rio Tunuyán e um grande número de pequenos
rios, tornando-se um vale muito fértil e agradável para a vida.
Sua posição a mil metros, em da frente da Cordilheira Frontal,
não só permite que se aproveite o melhor  da
vista das montanhas, mas também tem as melhores terras para o
cultivo de vinhas finas. Este entorno constitui uma paisagem de
excepcional importância paisagística e produtiva.
* Laguna del Diamante; está localizada a 70 quilômetros da
cidade cabeceira de San Carlos no distrito Pareditas. Declarada
Reserva Hídrica mantida pelos glaciais que dão origem a água da
superfície e dos lençóis subterrâneos, usada para a irrigação,
por toda a bacia hidrográfica, forma o oásis do Vale do Uco.
* Turismo do Vinho. São Carlos tem cerca de 5500 hectares
cultivados com vinhedos, nos quais se destaca a variedade Malbec.
Existem 22 vinícolas em funcionamento, com perfis diferentes,
mas todas buscando conquistar a qualidade potencial mais alta.
Algumas são artesanais e tradicionais, outras muito exuberantes
e industrializadas, outras modernas, entretanto modestas.
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