Tão importante quanto a produção de vinho é conhecer e apreciar
a paisagem de extensas Quintas e observar o processo de
preparação de requintados azeites da mais alta qualidade e poder
saboreá-los na gastronomia típica regional.
* Turismo de Aventura. San Martín oferece a possibilidade de
realizar equitação, vôos panorâmicos e, desta forma, observar o
maior oásis produtivo de cima, percorrer dunas num 4x4 no norte
do Departamento, participar de encontros de motociclistas e
motoristas. Em 2006 foi inaugurado o Autódromo Jorge Angel Pena
onde todos os anos são realizados corridas de nível nacional.
*
Turismo Religioso. Visite o Oratório Alto Salvador (1852), a
Capela de Nossa Senhora de Belém, no distrito de Buen Orden
(1880), a Capela Chapanay, a Imaculada Conceição de Palmira, ou
visitar a árvore da vida, no distrito de Chivilcoy. Na cidade de
San Martín, Nossa Senhora de Carmen de Cuyo, Virgem e generala
do exército de Los Andes e Padroeira do Departamento.
* Turismo Histórico. Rotas Sanmartinianas.
Visitar a antiga fazenda e propriedade do General San Martín,
observar as diversas obras que impulsionou para o benefício de
todo o povoado, tais como sistemas de irrigação "Canal de la
Patria", o moinho de farinha e o "Camino de la Patria" (Rota
50). Este edifício fazia parte do sonho do General San Martín de
passar seus últimos dias, como um agricultor e de San Martín e
como um vizinho mais.
* Turismo tradicional e de compras. Os turistas podem 
escolher
entre todas as oportunidades oferecidas pelo Departamento de San
Martín. Percorrer as praças, monumentos, edifícios pitorescos,
árvores e calçadas combinadas com as lojas da cidade de San
Martín, ou as instalações do Parque da Cidade Agnesi, ao lado do
teatro grego, ou o Autódromo Jorge Angel Pena. Desfrutando do
cassino, bares e restaurantes.
*
Monumento ao General San Martín, na Praça de cidade: Foi
demarcado, no ano 1823, a pedido do Governador Pedro Molina, em
homenagem ao vizinho fundador, General Don José de San Martín.
No ano do centenário da Revolução de Maio, uma comissão de
senhoras do lugar se dirigiu às autoridades municipais para
pedir a construção de um monumento em memória de San Martín. O
mesmo está na praça e é constituído por uma estátua do general
em seu cavalo, apontando na direção da Cordilheira.
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