|
 |
OS CAMINHOS DO VINHO |
A visita
continua no Museu Nacional do Vinho Casa Giol e na vinícola La
Rural (1885), onde você encontrará a coleção mais importante de
antigos elementos da vinificação e de imagens religiosas
cuyanas: ao redor de 4500 peças estão em exibição nos seus
jardins, paredes e pisos. A adega Trapiche surpreende por ser
uma das maiores do país, com um importante toque francês. Ela é
pioneira na inovação tecnológica e na conquista de novos
mercados e seus vinhos já receberam inúmeros prêmios. Em outra
escala, na Viña El Cerno você poderá ser o protagonista de uma
forma divertida de degustação, liderada por seus proprietários.
Os Caminhos do Vinho: Las Barrancas del Río (Maipú)
Esta região vitivinícola de solos pedregosos encontra-se a cerca
de 30 quilômetros da cidade, próxima às márgens do rio Mendoza.
A visita inclui a Finca Flichman (1873), localizada no que foi
um antigo assentamento Huarpe, uma vinícola de origem familiar
que hoje continua produzindo vinhos de alta qualidade, com um
carácter argentino definido.
A poucos passos de distância está a Capela de Nossa Senhora do
Rosário, a mais antiga da província. E para finalizar, a
vinícola Cruz de Piedra que se destaca por sua arquitetura e
estilo mediterrâneo e a combinação com a alta tecnologia no
desenvolvimento de vinhos finos. A partir de suas varandas podem-se
apreciar os seus extensos vinhedos.
Os Caminhos do Vinho Los Altos del Río 1 (Luján de Cuyo)
Na parte alta do rio Mendoza, conhecida pela qualidade dos seus
vinhos, está localizada a vinícola Etchart, adquirida em 1996
por um importante grupo francês, que produz varietais que
obtiveram inúmeros prêmios nos últimos anos. Na vinícola Chandon
(1959) a primeira filial instalada fora da França, são
produzidos diferentes tipos de espumantes com a mais alta
tecnologia e, por isso são bem conhecidos em todo o país. Por
último, em Dolium serão apreciadas as novas tendências de design
de adegas de estilo internacional: esta foi a primeira vinícola
boutique mendocina construída totalmente subterrânea.
Os Caminhos do Vinho Los Altos del Río 2 (Luján de Cuyo)
Neste caso você poderá degustar os vinhos de alta qualidade da
centenária adega Norton uma das mais bem equipadas do país ao
mesmo tempo desfrutando da grande vista panorâmica da
Cordilheira dos Andes, a partir do seu Wine Bar no terraço. A
poucos metros de distância está Cabrini, uma adega familiar
famosa pela produção de seus vinhos para missa (fornecedora do
Vaticano), e que também produz vinhos varietais. No final do
trajeto, a loja de vinho Viniterra lhe oferecerá toda a linha de
acessórios para vinhos, famosos charutos e, como é óbvio, o
essencial: a sua vasta gama de vinhos de cepas nobres.
<<< Anterior
Seguinte >>> |