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REGIÃO
O último fator que encontramos é o
granizo, o que faz necessário o uso de defesas nas diversas
culturas, tais como a diversificação dos vinhedos e malhas ou
redes contra granizo. Estas podem ser em forma de teto para
parreiras ou verticais em ambos os lados nos vinhedos em
fileiras; as malhas neste caso podem ser recolhidas para
permitir a colheita. Além disso, também se utiliza uma técnica
melhorada de combate, originalmente russa, de foguete que são
lançados do solo contra as nuvens. Atualmente, a tecnologia
também consiste em jogar iodeto de prata no topo das nuvens de
granizo, mas com pequenos foguetes lançados a partir de aviões e
guiados por radares meteorológicos, isso faz com que o granizo
derreta antes tocar o chão.
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Outras questões não menos
importantes são os sismos, que muitas vezes ocorrem na maneira
usual, para isso as indústrias do vinho estão preparadas com
medidas anti-sísmicas nos seus edifícios. As pragas e pestes não
são um grande problema, graças ao saudável clima e aos solos.
Apesar disto, os novos vinhedos são plantadas com pés clonados
enxertados, selecionados de videiras Americanas resistentes à
filoxera, pé franco, ou enxertados sobre pés de outras
variedades Européias.
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