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Partindo da Subsecretaria de Turismo ou a partir do Center de Informação Turística II da Prefeitura de Mendoza, localizado na esquina das ruas Garibaldi e San Martín, visitará a Plaza Espanha, reluzente espaço com um equilíbrio exato entre jardins, monumentos e calçadas brilhantes, todos enfeitados com azulejos decorados. O próximo ponto será a Plaza San Martin, com a Basílica de San Francisco e a ante câmara da Virgen del Carmen de Cuyo – padroeira do Exército da Libertação, onde esta guardado o Cetro do Comando do General San Martin, e onde estão os restos mortais de sua filha Merceditas e de seu marido. Nos arredores da praça estão diversos bancos, e destaca-se o edifício do Ministério do Turismo e Cultura da província de Mendoza, o qual convida a uma parada para admirar sua fachada de corte neoplateresco com suas colunas demarcadas por relatos mitológicos. Em seguida, a Avenida Las Heras, a qual atrai pelo seu patrimônio arquitetônico, o Museu Popular Callejero e o seu movimento comercial, em especial de produtos típicos e regionais. O passeio termina no Calçadão Sarmiento, para descansar e continuar a admirar a beleza da cidade: a Plaza Independência proporciona uma oportunidade de apreciar as fontes com jogos de água e luz, simbólicos grupos esculturais, o Museu de Arte Moderna, uma área com brinquedos para as crianças, e uma pitoresca ferira de artesanatos.